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抽氣時間設(shè)定

• 產(chǎn)品特性：不同產(chǎn)品對抽氣時間有不同要求。例如，質(zhì)地疏松、含氣量大的產(chǎn)品，如面包、棉花等，需要較長的抽氣時間才能將空氣充分抽出；而質(zhì)地緊密、含氣量少的產(chǎn)品，如金屬制品、玻璃制品等，抽氣時間則可以相對較短。一般來說，對于普通食品，抽氣時間可能在 15 - 30 秒左右；對于一些含氣較多的膨化食品，抽氣時間可能需要 30 - 60 秒甚至更長。
• 包裝袋尺寸：包裝袋的大小和容積決定了需要抽出的空氣量。較大的包裝袋需要更長的抽氣時間來達到相同的真空度。例如，包裝尺寸為 20cm×30cm 的包裝袋，抽氣時間可能在 20 - 30 秒；而對于 50cm×80cm 的大包裝袋，抽氣時間可能要延長至 40 - 60 秒。
• 真空泵性能：真空泵的抽氣速度是影響抽氣時間的重要因素。抽氣速度快的真空泵能夠在較短時間內(nèi)抽出相同體積的空氣。如果設(shè)備配備的是高性能、大抽氣速度的真空泵，抽氣時間可以適當(dāng)縮短；反之，則需要延長抽氣時間。例如，一臺抽氣速度為 40m3/h 的真空泵，對于一般規(guī)格的包裝袋，抽氣時間可能在 20 - 30 秒；而抽氣速度為 20m3/h 的真空泵，抽氣時間可能需要 30 - 40 秒。

真空度設(shè)定

• 產(chǎn)品需求：不同產(chǎn)品對真空度的要求差異很大。一些對氧氣敏感、易氧化的食品，如肉類、海鮮、茶葉等，通常需要較高的真空度，一般在 -0.08MPa 至 -0.1MPa 之間，以延長保質(zhì)期；而對于一些不怕氧化但需要防潮、防蟲的產(chǎn)品，如干貨、谷物等，真空度要求相對較低，可能在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間即可。對于電子元器件等產(chǎn)品，為了防止靜電和氧化，也需要較高的真空度，通常在 -0.09MPa 至 -0.1MPa 左右。
• 包裝材料：包裝袋的材質(zhì)和厚度會影響真空度的保持。一些質(zhì)地較軟、透氣性較好的包裝袋，難以達到和保持較高的真空度；而質(zhì)地堅硬、密封性好的復(fù)合包裝袋則更容易達到并維持較高的真空度。例如，使用普通塑料薄膜袋包裝時，真空度可能設(shè)定在 -0.06MPa 至 -0.08MPa；而使用鋁箔復(fù)合袋時，可以將真空度設(shè)定在 -0.08MPa 至 -0.1MPa。
• 儲存和運輸條件：如果產(chǎn)品在儲存和運輸過程中會遇到高溫、高壓等環(huán)境，為了防止包裝袋破裂或產(chǎn)品變質(zhì)，需要根據(jù)實際情況調(diào)整真空度。在高溫環(huán)境下，包裝袋內(nèi)的氣體膨脹壓力增大，此時應(yīng)適當(dāng)降低真空度，以避免包裝袋破裂；在高壓環(huán)境中，如高空運輸，外界壓力降低，包裝袋內(nèi)的真空度相對增大，也需要合理調(diào)整真空度設(shè)定，一般可將真空度控制在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間，以確保包裝的安全性和穩(wěn)定性。